نام تجاری: | XT |
شماره مدل: | XT-PB |
مقدار تولیدی: | 1 مجموعه |
قیمت: | قابل مذاکره |
شرایط پرداخت: | L/C، T/T |
توانایی عرضه: | 1 ست / ماه |
خط تولید کره بادام زمینی سرخ شده ماشین پردازش کره بادام زمینی
※ توصيف:
کره بادام زمینی مغذی و خوشمزه است، غنی از ویتامین A، ویتامین E، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، روی، آهن، فیبر و پروتئین،همچنین حاوی مقادیر زیادی از اسیدهای چرب تک ناتوانی شده است، می تواند انتشار گرما را افزایش دهد، کلسترول مضر را بسوزاند و سطح بالای چربی خون را کاهش دهد.
امروزه کره بادام زمینی مورد استقبال قرار می گیرد و در منوی غذایی روزانه مردم ضروری می شود. خط تولید کره بادام زمینی که ما طراحی کردیم از دانه های بادام زمینی خام شروع می شود، از طریق بادام زمینی De Stoner،سرخکن بادام زمینی، سفید کردن بادام زمینی تقسیم شده، کمربند طبقه بندی بادام زمینی، آسیاب بادام زمینی، خنک کننده بادام زمینی، مخلوط کننده بادام زمینی و پرکننده کره بادام زمینی، در نهایت بطری / قوطی / کیسه های بسته بندی شده بادام زمینی برای فروش.
※عملکرد اصلی تجهیزات:
پردازش | توضیحات |
تمیز کردن | از آلودگی های نور خارج کنید، سنگ شکن با سیستم سنگ شکن گرانشی، سنگ به خروج سنگ شکن ادامه می دهد، آلودگی های نور توسط سیستم طوفان هوا جذب می شوند. |
سرخ کردن | دمای کاری نوت روستر مستمر 150-180 C، زمان سرخ کردن 40-45 دقیقه. |
پاک کردن پوست | پوست قرمز را با اصطکاک دو رولر لاستیکی از بین ببرید و توسط سیستم سیکلون مکشید.جرثقیل تلخ با سیب لرزان در پایین بلانچر جدا می شود.، بالاخره بادام زمینی سفید شده به کانویر انتخاب می افتد. |
خرد کردن اولیه | از دستگاه خرد کردن دیسک استفاده کنید تا اولین خرد کردن را انجام دهید، بادام زمینی سفید شده را ابتدا به دستگاه خرد کننده اصلی وارد می کنید، سپس آنها با یک نوع نیروی پیچ وارد می شوند،بادام زمینی به اندازه محدودی بین دو دیسک سقوط می کند و با دیسک شن در سرعت بالا خرد می شود. کره اولیه به مخزن جریان می یابد و به آسیاب دوم پمپاژ می شود. خرد کردن ظریف به 60-100 میش می رسد. باید بتواند به دلیل گرما 24 ساعت بدون توقف کار کند. |
خرد کردن دوم | هدف از آسیاب دوم برای آسیاب باریک است. آسیاب باریک به 150-160 میش می رسد.سیستم خنک کننده آب باید برای کاهش دمای اتاق آسیاب (هر دو آسیاب اولیه و دوم) تامین شود.. نباید بیش از حد گرم شود، بخش حساس و آسان برای تعویض داشته باشد. زمان یا عمر بخشی از بخش، مانند مهر، روش تمیز کردن، روش مونتاژ. |
مخلوط | این مخزن دارای دو لایه است که دارای دو عملکرد است، مخلوط کردن و یکنواخت تر کردن کره. علاوه بر این، می تواند درجه حرارت کره را به میزان زیادی کاهش دهد.این مخزن باید دمای اندازه گیری داشته باشد تا اندازه گیری کند که چقدر گرم است. |
خنک کننده | کره به دستگاه خنک کننده پمپ می شود، از طریق لوله های پیچیده در داخل خنک کننده، دمای ایده آل به دست می آید. یخچال: این بخش کلیدی کل کارخانه است، دمای کره از خردکن دوم می تواند به 90-95C برسد، تا دمای 30C را کاهش دهد و آن را آماده بسته بندی کند.بايد يه سيستم خنک کننده بسازيم. یخچال کار می کند و آب خنک کننده تولید می کند (تعداد دمای آب را می توان تنظیم کرد) ، آب خنک کننده به 3 جهت تقسیم می شود؛ ابتدا برای تامین آب خنک کننده برای آسیاب ها،دوم برای مخلوط کننده، سوم برای دستگاه خنک کننده. آب خنک کننده می تواند بارها و بارها استفاده شود، بنابراین هیچ از دست دادن آب. تمام لوله های اتصال در سیستم خنک کننده از SUS304 ساخته شده است |
گاز زدایی | هوا رو حذف کن تا کره بادام زمینی ثابت تر بشه |
※ فرآینداین:
سنگ زدایی بادام زمینی: آن را از بین می برد ناخالصی نور، سنگ توسط سیستم سنگ زدایی گرانش، سنگ به خروج سنگ زدایی می رود، ناخالصی نور توسط سیستم طوفان هوا جذب می شود.
سرخ کردن بادام زمینی: در این خط ما از یک سرخکن اتوماتیک استفاده می کنیم، می توان آن را گاز طبیعی و نوع برق و زغال سنگ طراحی کرد، فقط به درخواست مشتری بستگی دارد.این خط می تواند طبل نوع روستر را اتخاذ کندبرای تطابق با این خط، یک تندیس 5 واحد جمع شده پیشنهاد می شود. بادام زمینی خام در دمای بالا (150-170 oC) پخته می شود، برای تندیس خودکار، زمان پخت 20-30 دقیقه است.برای تبرگر درام، زمان حداقل 50 دقیقه خواهد بود. همچنین به رطوبت مواد بستگی دارد.
بادام زمینی Split Blanching: بادام زمینی سرخ شده از دستگاه تخلیه لرزش، از طریق ناقل سطل، وارد در Blancher تقسیم می شود، تحت اصطکاک رول های لاستیکی،پوست قرمز گرفته خواهد شدبیشتر بادام زمینی به نصف قطعه یا خیلی کوچک شکسته می شود، میکروب تلخ توسط سیب لرزش در پایین بلانچر شکسته جدا می شود،در نهایت بادام زمینی سفید شده به کانویر دسته بندی می افتد.
دسته بندی بادام زمینی: دانه های بادام زمینی بیش از حد سرخ شده، غیر سفید شده، دانه های خراب و ناخالصی های کوچک توسط دستی (6-8 نفر) جمع آوری می شود،این آخرین ایستگاه است که هسته های بادام زمینی را قبل از بخش خرد می کند.سرعت کمربند دسته بندی می تواند بر اساس درخواست تغییر کند.
خرد کردن بادام زمینی: با استفاده از خرد کننده کره بادام زمینی برای اولین خرد کردن، بادام زمینی سفید شده در ابتدا به تغذیه کننده اصلی خرد کننده تغذیه می شود، سپس آنها توسط یک نوع نیروی پیچ قرار می گیرند،بادام زمینی به اندازه محدودی بین دو دیسک سقوط می کند و با دیسک شن در سرعت بالا خرد می شود، کره ی اولیه به مخزن می رود و به آسیاب دوم پمپ می شود
خنک کردن کره بادام زمینی: کره به دستگاه خنک کننده پمپاژ می شود، از طریق لوله هایی که در داخل خنک کننده پیچیده شده اند، دمای ایده آل به دست می آید.
پر کردن کره بادام زمینی: توسط پرکننده کره بادام زمینی، کوپ، دستگاه برچسب گذاری و غیره. کره بادام زمینی در بطری 200g / 500g / 1000g بسته بندی می شود.
هر بخش را می توان جداگانه خریداری کرد.
این دستگاه به طور گسترده ای در تولیدات صنعتی مواد غذایی (پرت بادام زمینی، ژام کنجد، کره بادام زمینی، شیر سویا، محصولات لبنی، نوشیدنی های غیر الکلی و غیره) ، دارو (شربت های آبمیوه،مایع تغذیه ای، عصاره های گیاهی چینی، پوتلیس و غیره) ، محصولات شیمیایی روزمره (پست دندان، لوازم آرایشی، مواد شوینده و غیره) ، محصولات صنعت شیمیایی (رنگ دهنده، رنگ، مواد مخدر، روان کننده،فعال کننده نفت و غیره) و شناور شدن و جوش دادن مواد منفجره.