اخیراً، یک خط تولید پوششدهی و پخت کاملاً خودکار در مرکز فرآوری مواد غذایی برزیل راهاندازی و وارد تولید آزمایشی شد که آغازگر عصر جدیدی در توسعه هوشمند و سالم فرآوری مواد غذایی میانوعده محلی است. این خط تولید که بهطور خاص برای بازار آمریکای جنوبی سفارشیسازی شده است، میتواند انواع بادام زمینی روکشدار و سایر میانوعدهها را به طور کارآمد تولید کند.
پرسنل فنی توضیح دادند که فرآیند پوششدهی نقشهای کلیدی متعددی در محصول ایفا میکند: پوششدهی خودکار را میتوان از طریق پیکربندیهای برنامهپذیر و مبتنی بر فرآیند به دست آورد. کل خط تولید شامل پوششدهی، پخت و چاشنیزنی است. محصول نهایی آماده بستهبندی است.
محصول نهایی تولید آزمایشی استانداردهای مورد انتظار را برآورده کرده است: ضخامت پوشش یکنواخت، رنگ روشن و بافت ترد. مقدار پراکسید بهطور مداوم زیر 0.15 گرم در 100 گرم باقی میماند که بسیار فراتر از استانداردهای صنعت برای حفظ تازگی است. این خط میتواند 1200 کیلوگرم مواد اولیه را در ساعت پردازش کند و تنها به چهار اپراتور نیاز دارد و انتظار میرود نیازهای بازار میانوعدههای پختهشده برزیل را برآورده کند. یک غول سوپرمارکت محلی اعلام کرده است که قصد دارد این محصول را در زنجیره تأمین برچسب خصوصی خود ادغام کند.
![]()
اخیراً، یک خط تولید پوششدهی و پخت کاملاً خودکار در مرکز فرآوری مواد غذایی برزیل راهاندازی و وارد تولید آزمایشی شد که آغازگر عصر جدیدی در توسعه هوشمند و سالم فرآوری مواد غذایی میانوعده محلی است. این خط تولید که بهطور خاص برای بازار آمریکای جنوبی سفارشیسازی شده است، میتواند انواع بادام زمینی روکشدار و سایر میانوعدهها را به طور کارآمد تولید کند.
پرسنل فنی توضیح دادند که فرآیند پوششدهی نقشهای کلیدی متعددی در محصول ایفا میکند: پوششدهی خودکار را میتوان از طریق پیکربندیهای برنامهپذیر و مبتنی بر فرآیند به دست آورد. کل خط تولید شامل پوششدهی، پخت و چاشنیزنی است. محصول نهایی آماده بستهبندی است.
محصول نهایی تولید آزمایشی استانداردهای مورد انتظار را برآورده کرده است: ضخامت پوشش یکنواخت، رنگ روشن و بافت ترد. مقدار پراکسید بهطور مداوم زیر 0.15 گرم در 100 گرم باقی میماند که بسیار فراتر از استانداردهای صنعت برای حفظ تازگی است. این خط میتواند 1200 کیلوگرم مواد اولیه را در ساعت پردازش کند و تنها به چهار اپراتور نیاز دارد و انتظار میرود نیازهای بازار میانوعدههای پختهشده برزیل را برآورده کند. یک غول سوپرمارکت محلی اعلام کرده است که قصد دارد این محصول را در زنجیره تأمین برچسب خصوصی خود ادغام کند.
![]()